野蛮捕捞、排污入海…… 餐桌上的海洋美味能否持续?
作者: 潘寅茹 海洋,是大国粮仓的重要来源。在大食物观的视域下,辽阔的海洋就是蓝色的粮仓、丰茂的牧场。2021年,我国居民人均水产品消费量为14.2千克,水产品已成为仅次于猪肉的第二大动物性食品来源。 然...
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