大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自贡冰箱维修的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自贡冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
自贡冷饮小吃?
自贡的冷饮小吃比较多,冷饮首当凉糕凉虾冰粉!在当下这个高温天气吃凉糕,冰粉就很巴适!
昨天晚上我在小区里买了两提钟氏凉糕,红糖水是用纱布过滤了的,拿回来放了一会冰箱才打开吃,红糖水味很正宗,凉糕绵扎软糯,太好吃了,吃下去凉爽了很多!
所以,在当下,自贡冷饮小吃我首推凉糕!凉虾和冰粉也不错哟!
自贡火爆脆肚的做法?
主料:猪肚(150克)
辅料:玉兰片(50克) 豌豆尖(50克)
调料:姜(10克) 大蒜(10克) 味精(5克) 胡椒粉(5克) 盐(10克) 黄酒(15克) 淀粉(玉米)(8克) 花生油(30克)
制作工艺
1. 将猪肚刮洗干净,切成块;
2. 淀粉(8克)放碗内加水调出湿淀粉(15克)备用;
3. 鸡肫洗净一切两半,刮洗干净,切成“梭子格”,再一齐盛于碗内,加盐、湿淀粉、黄酒拌匀;
4.玉兰片切块;
5. 将葱切成马耳朵形的花状;
6. 把味精、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、盐、汤调成汁;
、第一步很重要,将猪肚切成条,用盐揉搓两分钟,然后清洗,再倒入料酒再次揉搓,再次清洗,尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏,一个小时过后取出来。
2、将锅内倒入水,加入生姜片,烧沸过后两分钟,将处理好的猪肚倒入锅内。
3、水开后煮三分钟,将猪肚全部捞出,滤干水份。
4、倒入油,油温五成热时放入大蒜瓣,炒香后,油温升高至九成迅速放入干辣椒和花椒粒。
5、倒入焯过水的猪肚,火调到最大,迅速翻炒。
牛蹄自贡做法?
牛蹄的处理:先将牛蹄削去角皮和杂肉,洗净后放在开水中烫煮40分钟,捞起洗净名人绒毛,然后再放在开水中烫煮20分钟,捞起用精盐、料酒擦遍牛蹄表面,放进冰箱备用。
蒸牛蹄:将牛蹄放在大碗里,放上葱、姜、花椒、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉和枸杞,再放适量的清水(水没过牛蹄)上笼蒸约30分钟取出。
切牛蹄:将蒸好的牛蹄取出晾凉,改切成片装盘即可。
五香冷吃兔自贡做法?
五香冷吃兔是一道四川地方特色菜肴,具有香辣爽口的口感。下面是制作五香冷吃兔的做法:
材料:
- 兔肉500克
- 姜块3片
- 葱段2根
- 八角2颗
- 桂皮1块小段
- 干辣椒适量
- 香叶适量
- 料酒2汤匙
自贡冷吃鸡的做法是怎样的?
用到的食材有:
主料:新鲜鸡肉、菜籽油
辅料:干辣椒、花椒、草果、八角、盐、芝麻、姜片、大蒜、香叶
以上材料都可以根据你自己的喜好做调整
以下是具体做法:
1.将带骨的新鲜鸡肉切成2~3公分见方的小块,然后加入足量盐腌制半小时。注意一定要一次放够盐,因为之后整个过程中都不会再添加盐了,腌制才能够让鸡肉入味。
2.趁鸡肉腌制的时间,开始处理干辣椒,先用剪刀把干辣椒剪成3~4公分的小段,不太能吃辣的可以把干辣椒里面的籽用滤筛去掉,只用外壳。
3.锅内放适量油,大火加热至高温,然后放入腌制好的鸡肉块,用锅铲翻动,炸至鸡肉块两面都微微焦黄,鸡肉块就可以盛出锅了,然后滤去多余的油,留少许底油准备炒料。
到此,以上就是小编对于自贡冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡冰箱维修的5点解答对大家有用。