大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于螃蟹怎么清洗冰箱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍螃蟹怎么清洗冰箱的解答，让我们一起看看吧。
冷冻熟螃蟹的处理方法及做法？
熟冻蟹虽然经过了制熟处理，但并不是说买回来就可以直接吃了，它是需要处理的，因为在蟹捕捞上来之后，渔民会将它们制熟，随后速冻，但是整个面包蟹并没有经过处理，内脏什么的都在里面，因此在买回熟冻蟹之后，应该先解冻，然后和平常一样清理，如以下步骤：
1、五指分工拿稳螃蟹，大拇指置于螃蟹腹部，其余四指紧扣螃蟹背部。
2、要想把大鳌分开处理，就左手按住螃蟹左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧螃蟹右边大螯，向上扳，只听得咔嚓一声，大螯就会脱落。另一边用相同方法处理。
3、将螃蟹翻过来，用手掰开螃蟹腹部的腹盖，然后用剪刀剪下。腹盖这个部分可不能吃哦！
4、然后开始清洗工作，拿一把小刷子，牙刷是最好的。将螃蟹腹部、脚等刷洗干净。刷的时候最好用流水。
5、下一步是去除螃蟹口器。用手将口器部分直接掰掉就可以，一共两个，一边一个。
6、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。从腹部一边，用力掰开背壳。这时就可以看螃蟹里的蟹黄啦。
7、在下一步就是去除海绵状的蟹腮。注意螃蟹的腮一定要清除干净，不然会有苦涩的味道。去掉蟹腮后再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。
8、然后就是去除心脏：将螃蟹腮下面清洗干净后，再挖出圆圈中半透明的部分，那就是螃蟹的心脏。
9、最后可以将螃蟹的大螯用刀拍裂，食用时会更加方便，当然也可以等做好了再处理。
建议用微波炉打一下，这样比较好吃。
2、在微波炉打的时间不能太长，四五分钟就好，打时间长了，螃蟹腿里的肉会干。
3、如果是蒸熟的大闸蟹，一时半会吃不完。那么需要把蟹放在阴凉通风的地方，下一次再吃的时候，必须重新加热，务必要全部热透，才可食用。
1、凉水解冻。
冻螃蟹选用凉水解冻法，把冻螃蟹解除冻结水槽端到有温度的地区，那样解冻较为快。针对水产品类、鲜肉类食品冷冻食品，应当从电冰箱的冷藏室挪到冰箱冷藏（1℃—10℃）。应将食品提早数钟头至一天上下迁移（依食品尺寸而定）。
2、用食盐水解除冻结。
***如赶不及放进冰箱冷藏室，可将大闸蟹放到食盐水里完全解除冻结。这是由于，食盐水能够加快冰的溶化，并且不容易滋长病菌。而饮用水不适合解冻冻肉。
3、放醋解除冻结。
还能够将叉子蘸点醋插动肉中，还可以加速解除冻结速率。
4、微波炉解冻。
再用微波炉解冻时，一定要用最少档，并且要逐渐加温。
请问烹制冻螃蟹并去掉咸味的方法？
将螃蟹去盖以后，自中心一剁两半，清水泡一个小时，去鳃洗净，再一分为二清水洗净，可炖***，炖萝卜，烧羊肉汤均可。
还可以将其滚上淀粉炸熟，另起锅加一点油，将3-4个咸鸭蛋黄碾碎放锅中炒制起末后，放入炸好的螃蟹迅速翻几下勺出锅，名菜------蛋炬蟹哦，记住不要放盐了。
烹制冻螃蟹并去掉咸味的方法如下：
解冻：首先将冻螃蟹放在冰箱冷藏室或者室温下自然解冻，待螃蟹完全解冻后，再用清水冲洗干净。
处理螃蟹：将螃蟹洗净后，去掉蟹盖、蟹腮、蟹心和蟹胃。蟹腮和蟹心具有较强的腥味，蟹胃则可能有沙粒，去除这些部分可以提高口感。
浸泡：将处理好的螃蟹切成适当大小的块，放入大碗中，加入足够的清水，浸泡约 30 分钟至 1 小时，以去除多余的咸味。期间可以更换一次水。
炖煮：将浸泡好的螃蟹放入锅中，加入足够的清水，烧开后转小火炖煮约 20-30 分钟，直到蟹肉熟透。炖煮过程中尽量不要翻动螃蟹，以免蟹肉散开。
去除咸味：在炖煮过程中，可以尝试品尝汤水的咸味，根据口味适量加入清水，以调整咸淡。如果汤水过咸，可以加入一些糖或味精来中和口味。
烹制：螃蟹炖煮好后，可以根据个人口味进行烹制。例如，可以将螃蟹与***、萝卜或羊肉一起炖煮，也可以将螃蟹炸熟后，加入咸鸭蛋黄炒制，制作成蛋炬蟹等美味佳肴。
到此，以上就是小编对于螃蟹怎么清洗冰箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹怎么清洗冰箱的2点解答对大家有用。
